NATU - Mandle plátky Mandle sú plody stromu mandľovníka obyčajného, ktoré sú blízko príbuzné s broskyňami Patrí medzi škrupinové ovocie, rovnako ako lieskové oriešky alebo vlašské orechy V najväčšej miere rastú mandľovníky v Číne a tiež v Kalifornii Pôvodom sú mandle pravdepodobne z Grécka, odkiaľ sa rozšírili do celého sveta Výhody najlepší pomer cena a kvalita šetrne zbavené nestráviteľné šupky vysoký obsah bielkovín, vitamínov a minerálnych látok široké spektrum využitia v (RAW) kuchyni Využitie Mandle majú tradičné využitie pri pečení sladkých múčnikov, vianočného pečiva alebo makronek V súčasnosti našli uplatnenie najmä vďaka vysokému obsahu bielkovín a bezlepkovému charakteru v najrôznejších Paleo receptoch Vďaka ich charakteristicky sladkastej vôni a chuti sú hojne využívané pri príprave RAW dezertov Vedeli ste že? V 30 gramoch mandlí (hrsť) máte zdravie na dlani? V tejto dávke máte obsiahnutú odporúčanú dennú dávku dôležitého antioxidantu vitamínu E, ktorý chráni bunky pred oxidatívnym stresom V tejto dávke mandlí je obsiahnutý v optimálnom pomere vápnik (64 mg), horčík (144 mg) a fosfor (82 mg), ktorý sa stará o normálny stav kostí a pomáhajú udržiavať acidobázickú rovnováhu v tele Optimálny pomer vápnika, horčíka a fosforu zaisťuje správne vstrebávanie týchto prvkov A dobrá správa nielen pre športovcov! 30 g mandlí obsahuje 6 g bielkovín, čo je naozaj slušná dávka na tak malé množstvo TIPY Raňajková kaša: Pridajte pár mandlí do kaše v kombinácii s ovocím Smoothies: Rozmixujte s banánom, pridajte kakaový prášok, med a máte krémovej čokoládové smoothie, ktoré ocenia nielen vaše deti Mandľové mlieko: Konzumácia mandľového mlieka je podľa ayurvédy vhodná po sexe k celkovej regenerácii Príprava: Rozmixujte dva hrnčeky teplej vody a hrnček mandlí výkonným mixérom rozmixujte Vzniknutý nápoj preceďte Mlieko dochuťte kardamónom, šafranom, maslom ghí a lyžičkou medu Zvyšnú drť môžete využiť na prípravu palaciniek, lievancov alebo ju použiť na prípravu rozjasňujúcej pleťovej masky Mandľové maslo: Rozmixujte mandle vo výkonnom mixéri na jemno Môžete pridať prírodné sladidlá a štipku soli na dochutenie Pečenie: Využite namletej mandle ako súčasť cesta na pečenie v najrôznejších receptoch Dochucovanie jedál: Dochádza vám inšpirácia ako dochutiť pokrmy? Siahnite po mandliach Hodí sa do sladkých i slaných jedál Amlou: Rozmixujte mandle s arganovým olejom, medom a štipkou soli a získate lahodnú marockou nátierku!marcipán Makrónky: Tradičné francúzske makrónky si pripravíte jednoducho z vaječných bielkov, mletých mandlí a cukru Turrón: Pripravte si z mandlí tradičnej španielsku pochutinku Balenie 100 g Alergény: Suché orechy a výrobky z nich Krajina pôvodu: USA Zloženie: Mandle natural - jadrá Nutričné údaje Energetická hodnota 2593,9 kJ / 628 kcal tuky 56 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 4,5 g sacharidy 4,5 g - z toho cukry 4 g bielkoviny 21 g vláknina 12 g soľ 0 g