NATU - Sezam bílý loupaný Sezamové semínko obsahuje mnoho vitamínů, vápníku, hořčíku, železa, fosforu a dalších prospěšných látek pro lidský organismus Vyniká obsahem fytosterolů a vápníku a má silné protirakovinné účinky Najde se mnohem více důvodů, proč bychom měli do svého jídelníčku sezamové semínko pravidelně zařazovat  V minulosti a dokonce i dnes je sezam především pěstován v tropických a subtropických pásmech, především v Orientu a v Africe Jeho největším producentem Čína, Indie a Mexiko Výhody nejlepší poměr cena a kvalita zdroj vlákniny a bílkovin protirakovinné účinky ořechovou chuť Využití Sezamové semínko je běžnou součástí různých kuchyní Používá se celé i drcené při vaření pro svou bohatou a ořechovou chuť Sezamová semínka se přidávají také do pečiva, koláčů, sušenek nebo tyčinek Dále se ze sezamu připravuje sezamová pasta (tzv tahini), sladká pochoutka chalva a velmi oblíbené je gomasio, které jídlo krásně dosolí a zároveň přidá sezamovou chuť Vyrábí se z něj sezamový nápoj, který je vhodný jako prevence zácpy a může sloužit jako náhrada živočišného mléka nejen pro vegany Ze sezamu se lisuje zdraví prospěšný sezamový olej TIPY Sezamové semínko je běžnou součástí různých kuchyní Používá se celé i drcené při vaření pro svou bohatou a ořechovou chuť Sezamová semínka se přidávají také do pečiva, koláčů, sušenek nebo tyčinek Dále se ze sezamu připravuje sezamová pasta (tzv tahini), sladká pochoutka chalva a velmi oblíbené je gomasio, které jídlo krásně dosolí a zároveň přidá sezamovou chuť Vyrábí se z něj sezamový nápoj, který je vhodný jako prevence zácpy a může sloužit jako náhrada živočišného mléka nejen pro vegany Ze sezamu se lisuje zdraví prospěšný sezamový olej Věděli jste, že? Díky vyvážené kombinaci sacharidů, bílkovin a aminokyselin je sezam velmi dobře stravitelný Pro vegetariány a vegany tu je zajímavá informace, že bílkoviny obsažené v sezamu jsou skoro totožné s těmi, které obsahují slepičí vejce Neloupaný sezam má mnohem vyšší množství vápníku než kravské mléko Semínka jsou prospěšná k prevenci i léčbě neuróz, depresí a při kardiovaskulárních nemocech Díky vysokému obsahu ochranných látek fytosterolů snižují škodlivý choresterol a posilují imunitu Ve fytoterapii se používají sezamová semínka díky obsahu karotenu, hořčíku, vápníku a zinku jako účinný lék při chorobách očí, sliznic, kůže, nehtů a vlasů Antioxidanty v nich obsažené mají i konzervační účinky Balení 200 g Alergeny: Sezamová semena a výrobky z nich Země původu: Indie Složení: Sezam bílý Nutriční údaje Energetická hodnota 2630 kJ / 635 kcal tuky 54 g - z toho nasycené mastné kyseliny 7 g sacharidy 23 g - z toho cukry 1 g bílkoviny 18 g vláknina 12 g sůl 0,02 g