Krajina pôvodu: Taliansko Vinárska oblasť: Brindisi, Puglia Odroda: Primitivo Farba: intenzívne rubínovo červená Vôňa: ovocná doplnená tónmi korenia Zamatová chuť tohto sýto červeného vína najlepšej kvality zo sedemdesiat rokov starej talianskej vinice sa výborne hodí k akejkoľvek príležitosti Alkohol: 13 % obj j Skladovanie: nutné skladovať do 20 ° C Podávajte pri teplote dvadsať stupňov Najlepšie sa hodí ku grilovanému mäsu, syrom, strukovinám a orechom 750ml O odrode vína Primitivo Okolo vína Primitivo panuje mnoho legiend Dokonca je spájané s vínom u poslednej večere Pána Pri výrobe je dôležitý výber hrozna pri príchode do vinárstva Akonáhle je hrozno zaradené do najlepších partií, je zahájená tradičná fermentácia na šupkách Na konci procesu fermentácie víno starne 6 mesiacov vo veľkých dubových sudoch a potom 2 mesiace v sudoch barrique Chuť vína je po čerešniach zabalených v čokoláde a klinčekov, vanilke dlhá dochuť Názov tejto odrody vína sa odvíja od jej ranného dozrievania Slovo Primitivo pochádza z latinského "primativus" a talianskeho "primaticcio" (čo znamená "najskôr zrelé" alebo "ranne dozrievajúce") Primitivo je modrou odrodou červeného vína rozšírenú predovšetkým v Apúlii Medzi charakteristické vlastnosti tejto odrody vína patria tmavá farba, vyšší obsah alkoholu Aróma vína Primitivo pripomína višne alebo sušené slivky, tabak a čokoládu