Chocolat Madagascar - vegan čokoláda s kešu mliekom, 40% kakao, 85 g 40% vegan čokoláda s kešu mliekom od značky Chocolat Madagascar vyniká svojou komplexnou chuťou a hodvábnou textúrou, čo napokon potvrdzuje aj výhra v súťaži Great Taste Award z roku 2019. V jejic chuti sa prelínajú tóny banánov z kešu orechov a červeného ovocia z kakaových bôbov. Obsahuje 2x viac kakaa ao 44% menej pridaného cukru, než má tento typ čokolád podľa EÚ štandardov obsahovať. Takže sa jedná o naozaj poctivú čokoládu, ktorú výrobca vyrába dobrovoľne v oveľa vyššej kvalite, než akú uvádzajú predpisy. Čokoláda samozrejme neobsahuje klasické mlieko, ale jeho rastlinnú alternatívu - kešu mlieko, takže je vhodná aj pre vegetariánov a vegánov. Kešu mlieko obsahuje v porovnaní s klasickým mliekom viac vlákniny, železa, horčíka, zinku, niacínu, folátu, vitamínov E a K a mono a poly nenasýtených kyselín. Naopak vyniká menším obsahom cukru, saturovaných tukov a je bez cholesterolu. Obsiahnuté bio (certifikát Organic Ecocert) kakaové bôby sa zberajú v údolí Sambirano na severozápade Madagaskare. Celá výroba čokolád - od zberu kakaových bôbov, cez ich spracovanie, následnú výrobu čokolád aj ich balenie, prebieha priamo na Madagaskare. Kakaové bôby sú tak v čase spracovania maximálne čerstvé, čo sa významne prejavuje na chuti i výživovej hodnote. Vďaka ich plnej chuti chutia čokolády samy o sebe výborne, nie sú nepríjemne horké, a nie je potrebné do nich pridávať žiadne ďalšie ochucovadlá alebo je chemicky upravovať alkalizáciou. Tento spôsob výroby tiež maximálne podporuje miestnu ekonomiku (tzv. RaiseTrade) a jedná sa taktiež o vysoko ekologické riešenie vďaka úspore pohonných hmôt. zloženie trstinový cukor, madagaskarskej kakaové maslo, madagaskarskej kešu orechy, madagaskarskej kakaové bôby. Obsah kakaa min. 40%. Vyrobené v manufaktúre, ktorá spracováva aj klasické mlieko. Uchovávajte na suchom a chladnom mieste mimo priameho slnečného žiarenia, ideálne vo vzduchotesnej nádobe. obsah 85 g.