Chocolat Madagascar - BIO Horká čokoláda s kúskami kakaových bôbov, 68% kakao, 85 g 68% horká bio čokoláda s kúskami chrumkavých kakaových bôbov od značky   chocolat Madagascar   je vyrobená z tých najkvalitnejších kakaových bôbov. Má krásnu, svetlo hnedú až červenú farbu a jej   komplexná chuť sa pomaly rozvíja v ovocnej, citrusové a príjemne horkastej tóny.   Na jazyku sa pomaly rozpúšťa v hladkú zamatovú textúru, ktorú príjemne narušujú chrumkavé kúsočky kakaových bôbov. Neobsahuje mlieko, a je teda   vhodná aj pre vegánov. Obsiahnuté bio (certifikát Organic Ecocert) kakaové bôby sa zberajú v údolí Sambirano na severozápade Madagaskare. Celá výroba čokolád - od zberu kakaových bôbov, cez ich spracovanie, následnú výrobu čokolád aj ich balenie, prebieha priamo na Madagaskare. Kakaové bôby sú tak v čase spracovania maximálne čerstvé, čo sa významne prejavuje na chuti i výživovej hodnote. Vďaka ich plnej chuti chutia čokolády samy o sebe výborne, nie sú nepríjemne horké, a nie je potrebné do nich pridávať žiadne ďalšie ochucovadlá alebo je chemicky upravovať alkalizáciou. Tento spôsob výroby tiež maximálne podporuje miestnu ekonomiku (tzv. RaiseTrade) a jedná sa taktiež o vysoko ekologické riešenie vďaka úspore pohonných hmôt. zloženie Madagaskarskej kakaové bôby, trstinový cukor, madagaskarskej kakaové maslo, emulgátor: GMO free sójový lecitín. Podiel kakaa min. 68%. Vyrobené v manufaktúre, ktorá zároveň spracováva aj kešu orechy a mlieko. Uchovávajte na suchom a chladnom mieste mimo priameho slnečného žiarenia, ideálne vo vzduchotesnej nádobe. obsah 85 g.