Probio - Pohánková múka hladká, bezlepková, 500 g Pohánka je plodina, ktorá na český stôl patrí už od stredoveku. Je nutrične bohatá, má vysoký obsah vlákniny, bielkovín, vysoký obsah rutínu (flavonoid), obsahuje vitamíny skupiny B a minerálne látky. Vďaka tomu priaznivo ovplyvňuje našu imunitu a dobre pôsobí aj na nervovú a cievnu sústavu. Je lúpaná mechanicky (nie termicky), takže si zachová väčšie množstvo živín, ktoré sa pri tepelnom spracovaní strácajú. Táto pohánka je bezlepková (garancia obsahu lepku do 20mg/kg). Je preto skvelou súčasťou jedálnička bezlepkárov. Zloženie 100% pohánková múka BIO Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota 1428 kJ / 337 kcal Tuky 2,3 g - z toho nasýtené nemastné kyseliny 0,5 g Sacharidy 67,3 - z toho cukry 0,5 g Bielkoviny 11,7 g Soľ 0,002 g Veľkosť balenia 500 g.