NATU - Slnečnica lúpaná
Podporíte tiež činnosť štítnej žľazy, harmonizáciu nervovej sústavy, regeneráciu organizmu aj hojenie povrchových rán Veľmi prospešný je olej lisovaný zo slnečnicových semienok Pre svoju náchylnosť sú ale najľahším zdrojom prospešných látok práve semienka, pretože nepodliehajú tak ľahko žltnutiu Najzdravšie je semienka vylúpať tesne pred konzumáciou V každom prípade ide o dôležitú zložku zdraviu prínosného jedálnička
Historické korene slnečnice siahajú do Mexika a Peru, kde sa po stáročia semienka z nich získaná stala prirodzenou zložkou stravy Inkov V Stredomorí sa slnečnice objavili v 16 storočí a postupne sa rozšírili aj v našom prostredím
Výhody
najlepší pomer cena a kvalita
zdroj vlákniny a bielkovín
vysoký obsah selénu
Využitie
Najzdravšie je konzumovať dobre vysušené semienka za surova napríklad ako súčasť šalátov, jogurtov či müsli Veľmi dobre chutia aj pražená, kedy sa dajú dochutiť trochou kvalitného oleja a sušených byliniek Pri tepelnej úprave ale pozor na čas, strácajú počas nej nutričnú hodnotu Už ste z nich skúšali pripraviť pastu? Stačí rozomlieť a potom napríklad s medom konzumovať s pečivom Ideálne je obohatiť nimi chlebovej zmesi
Vedeli ste, že?
Slnečnicové semienka majú jeden z najvyšších obsahov vitamínov E, čo je silný antioxidant zabraňujúci cievnym poruchám, zmierňuje pravdepodobnosť infarktu myokardu aj krvným zrazeninám Spolu s kyselinou linolovou má tiež vplyv na elasticitu kože, chráni ju pred starnutím Posledné štúdie preukazujú, že vitamín E má značné antikarcinogénne účinky Konzumácia semienok pomáha s ekzémami, pri kožných zápaloch, posilňuje rast vlasov a nechtov Veľmi vysoký podiel vitamínu B1 tíši duševné problémy, depresívne stavy, nervozitu Nájdeme v nich aj fytosteroly, ktoré eliminujú škodlivý cholesterol Slnečnicové semienka sú bohaté aj na železo, horčík, vápnik, fosfor, selén i fluór Ich konzumáciou si posilníte imunitu a zaistíte si príjem zdravých tukov
Balenie
200 g
Alergény: Neobsahuje
Krajina pôvodu: Bulharsko
Zloženie: Slnečnica lúpaná
Nutričné údaje
Energetická hodnota
2450 kJ / 548 kcal
tuky
51,5 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny
4,5 g
sacharidy
20 g
- z toho cukry
2,6 g
bielkoviny
20,8 g
vláknina
8,6 g
soľ
0 g
