Tosier Chocolatemaker - Horká čokoláda 70% kakao, Pisa, Haiti, 60 g 70% horká čokoláda PISA od značky Tosier Chocolatemaker je vyrobená z tých najkvalitnejších a udržateľným spôsobom zozbieraných (úrodu z roku 2019) a férovým spôsobom platených kakaových bôbov z ostrova Haiti. Tento typ kakaových bôbov vyniká svojou komplexnou chuťou s ovocnými tónmi fíg, čerešní a červeného ovocia. Jej výbornú chuť a kvalitu ostatne potvrdzuje aj b ronzové miesto v súťaži AoC Award, Academy of Chocolate, v roku 2018 (Acul du Nord, Haiti 2016 úrodu) a jedna hviezdička v Great Taste awards v roku 2019. Rovnako ako je tomu u vína, tak aj každá úrodu kakaových bôbov má úplne jedinečnú chuť, ktorá je potom následne umocnená starostlivo zvolenými profily praženia. Tosier túto čokoládu vyrába iba v 24kg mikrovárkách, takže z každej úrody vznikne len limitované množstvo čokolád. Rozmaznávajte svoje chuťové bunky touto unikátnou a exkluzívne čokoládou aj vy! Čokolády Tosier sú vyrábané z toho najlepšieho kakaa na svete - vyberajú si iba bôby z top 5% single estates z celého sveta - v malej poctivé manufaktúre vo VB, kde všetko prebieha ručne - triedenie kakaových bôbov, lúpanie, mletie, konšovanie čokolády, atď. čokolády sú vyrábané v malých várkach. Vďaka tomu sa k vám dostane vždy tá najčerstvejšie čokoláda. Výroba v tak malom meradle navyše umožňuje starostlivo sledovať každú fázu procesu a vyrábať čokoládu tej najvyššej kvality. Táto čokoláda neobsahuje živočíšne mlieko, takže je vhodná aj pre vegánov, je prirodzene bezlepková, bez akýchkoľvek zbytočných dochucovadiel. zloženie 70% single origin kakaové bôby, nerafinovaný bio trstinový cukor, kakaové maslo. obsah 60 g.