Ryža Basmati - ryža plná vôní Podľa Ajurvédy je Basmati kráľovnou všetkých ostatných druhov ryže. Má veľmi výraznú vôňu, možno aj preto Basmati v hindčine znamená "plná aróma". Táto ryža sa pestuje po tisíce rokov na úpätí Himalájí a je základom mnohých indických jedál. Basmati má oveľa nižší glykemický index ako klasická biela ryža a čo sa týka obsahu vlákniny, tak má dokonca o takmer 20% viac. Je tak lepšie stráviteľná aj pre osoby, ktoré majú ťažkosti so zažívaním. Basmati ryža je bohatým zdrojom sacharidov s takmer nulovým obsahom tukov a obsahuje vitamín skupiny B. Z minerálov v nej nájdeme minerály vrátane železa, horčíka, zinku a draslíka, ktorý pomáha znižovať krvný tlak. Viac informácií o ryži nájdete v našom článku na blogu. Ako ryžu Basmati pripraviť? Ryžu pred varením dobre prepláchnite a potom privedieme k varu v dvojnásobnom pomere množstve vody.   Akonáhle privedieme ryžu k varu, znížime teplotu a prikryjeme ju pokrievkou. Počas varu by potom mala ryža celú tekutinu absorbovať. Počas varenia by ste pokrievku nemali zbytočne nadvihovať alebo ryžu miešať a varíme cca 20 minút.   Po uvarení zložte hrniec z platne a nechajte ho bokom stáť ešte asi 15 minút prikrytý pokrievkou. Po 15 minútach môžete ryžu skontrolovať. Prednosti BrainMax Pure Basmati ryža: Zdroj energie Široké spektrum využitia. Prirodzene bezlepková. Bez GMO. BIO, RAW, VEGAN. Možnosti použitia Basmati ryža Ako príloha k mäsovým a bezmäsým pokrmom. Možno pripraviť ako rizoto i pečenú ryžu. Prednosti Brainmax Pure Basmati ryža Zdroj vlákniny Vysoký obsah vlákniny pomáha tráviacemu systému.   Nízky glykemický index Vďaka vysokému množstvo vlákniny má Basmati nízky glykemický index a je tak vhodná pre diabetikov. Prirodzene bezlepková Ryža patrí medzi prirodzene bezlepkové potraviny, takže je vhodná aj pre osoby s celiakiou. BIO certifikácia CZ-BIO-001 Naša Basmati ryža má BIO certifikát - Produkcia ekologického poľnohospodárstva mimo EÚ. Nákupom podporíte aj slovenské lesy #stromzaobjednavku! Zloženie: 100% organická Basmati ryža Pôvod: India Distribútor: Votamax s. r. o, Hladnovská 83/93, Ostrava Skladovanie: V suchu, v uzavretom obale. Hmotnosť: 1kg.