Quinoa - kráľovná obilnín Organická biela quinoa plná kvalitných rastlinných bielkovín, je nabitá všetkými 9 esenciálnymi aminokyselinami a obsahuje takmer dvakrát toľko vlákniny ako akékoľvek iné zrná. Jedná sa o s uperpotravinu s nízkym glykemickým indexom. Perfektné výživové hodnoty a organický pôvod Quinoa je bohatým zdrojom kvalitných bielkovín a ľahko stráviteľnej vlákniny. Neobsahuje lepok, ale za to je bohatá na železo , lyzín , mangán a riboflavín. Mikronutrienty, ktoré pomáhajú udržiavať zdravé bunky , kosti a svaly. Naša organická quinoa je produktom ekologického poľnohospodárstva. Je jednoduchá na prípravu a môžete ju použiť ako prílohu k hlavným chodom na obed alebo večera namiesto ryže. Postup prípravy quinoy Quinou najprv   sparte horúcou vodou. Poprípade ju môžete ešte pred sparením na 5-10 minút namočiť do studenej vody a zbaviť ju tak všetkej horkosti. Na varenie použite vodu čerstvú. Quinoa sa varí v pomere 1:2. Na 1 diel quinoy použite 2 diely vody (prípadne vývaru). Ideálny pomer je, keď sa všetka voda vstrebe. Pri varení sa okolo zrniek uvoľňujú biele klíčky. Pokiaľ by ste použili viac vody, prebytok budete musieť zliať a ochudobníte sa o jemné klíčky, ktoré sú nutrične veľmi cenné. Varte pri miernej teplote bez pokrievky   cca 15 minút. Občas zľahka premiešajte, aby sa quinoa nepriškvarila ku dnu hrnca. Skúste ochutnať a pokiaľ by sa vám quinoa zdala ešte príliš tvrdá, zakryte hrniec pokrievkou a nechajte ďalších 5 minút mimo sporák. Správne uvarená quinoa je polomäkká , jemne chrumkavá , nadýchaná , nelepí sa. BrainPedia. cz - miesto nabité informáciami! So správnymi informáciami nemožno urobiť zlé rozhodnutie. Recepty s týmto produktom Quinoa Poke Bowl Výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota 1596 kJ / 381 kcal Tuky 7 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0,8 g Sacharidy 63,8 g - z toho cukry 8,2 g Vláknina 4,4 g Bielkoviny 13 g Soľ 0 g BIO certifikácia CZ-BIO-001 Naša quinoa má BIO certifikát - Produkcia ekologického poľnohospodárstva mimo EÚ. Nákupom podporíte aj slovenské lesy #stromzaobjednávku!   Zloženie: biela, červená, čierna quinoa Pôvod: Bolívia Distribútor: Votamax s. r. o. , Hladnovská 83/93, Ostrava Skladovanie:  V suchu, v uzavretom obale. Hmotnosť: 250 g.