Brainmax Pure Olivový olej PREMIUM, BIO, 1500 ml Tento extra panenský prémiový olivový olej pochádza z rodinnej farmy na juhu Španielska, kde ho pestujú v biodynamickom poľnohospodárstve v súlade s miestnou prírodou pre zachovanie biodiverzity fauny a flóry (certifikované  Universidad de Jaén y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas). Farma je hrdým držiteľom certifikátu Olivares Vivos, ktorý v celej Európe získalo iba 15 producentov a je zárukou zvýšenia biodiverzity lokálnej prírody. PREMIUM olivový olej je vyrábaný z ručne zbieraných najkvalitnejších raných olív odrody Picual, kedy je lisovaný pri veľmi nízkej teplote (18 ° C). Pri tak nízkych teplotách je extrahované malé množstvo olivového oleja, a preto je tento olivový olej veľmi vzácny a mal by sa pre zachovanie zdravých prospešných látok používať len v studenej kuchyni alebo na dochutenie už tepelných pripravených pokrmov. Intenzívna chuť, jedinečná aróma a farba Nielen podľa získaných ocenení, ale aj vďaka intenzívnej chuti, vôni a farbe okamžite spoznáte, že sa jedná o jeden z najlepších olivových olejov na svete. PREMIUM olivový olej obsahuje vysokú koncentráciu polyfenolov, kyseliny olejovej, vitamínu E a samozrejmosťou je, že neobsahuje žiadne rezíduá škodlivých látok. Viac informácií o olivovom oleji nájdete v našom článku na blogu. Prednosti Brainmax Pure Olivový olej PREMIUM Ekologické a biodynamické poľnohospodárstvo. Rodinná farma z južného Španielska a držiteľ certifikátu Olivares Vivos. Veľmi vzácny olej, lebo je extrahovaný pri veľmi nízkej teplote (18 ° C). Veľmi intenzívna  až pikantná chuť. Vôňa zelených olív, listov, paradajok a mandlí. Vysoký obsah polyfenolov (400 mg / kg). Viac ako 75% obsahu kyseliny olejovej omega 9. Vysoký obsah biofenolov, kartenoidov  a chlorofylu. Vyšší obsah vitamínu E. Olivový olej obsahuje viac ako 400 mg polyfenolov na kilogram, čím spadá do klasifikácie olejov, pri ktorých je možné stanoviť zdravotné tvrdenia, teda že: pomáha chrániť LDL cholesterol pred oxidáciou napomáha udržiavať hladinu HDL cholesterolu chráni pred kardiovaskulárnymi ochoreniami Vhodný do studenej kuchyne Tento olivový olej je vzhľadom k postupom extrakcie a odrode olív veľmi vzácny a nabitému zdraviu prospešnými látkami, preto je lepšie využívať jeho kvalít v studenej kuchyni alebo na dochucovanie už pripravených tepelných upravených produktov. Balenie:   1500 ml Krajina pôvodu: Španielsko.