Steens - RAW Manuka Honey (Manukový med) UMF 13+ (400+ MGO), 500 g Steens Manuka Honey je raw nepasterizovaný pravý manukový med z Nového Zélandu. Pochádza od včiel opeľujúcich Balmín metlatý, ker s bieloružovými kvetmi pochádzajúci pôvodne z Austrálie a Zélandu, kde mu pôvodné domorodé maorské kmene dali názov Manuka. Med z kvetov Manuky má výnimočný výživový profil – obsahuje celé spektrum enzýmov, aminokyselín, antioxidantov, vitamínov, minerálov a ďalších látok s veľmi zaujímavými vlastnosťami. Manukový med je tiež známy ako chuťovo výraznejší, bohatší a plnší ako iné medy. Je to dané veľmi vysokou koncentráciou účinných látok. UMF (Unique Manuka Factor) = komplexný certifikát posudzujúci Manuku zahŕňajúci okrem MGO charakteristiky aj obsah leptosperínu (možno podľa neho určiť či je med iba z novozélandskej Manuky), obsah dihydroxyacetónu, ktorý sa premieňa na metylglyoxal (je jeho prekurzozem) a obsah hydroxymethylf preukáže, že med nebol príliš zahrievaný. Súhrn všetkých týchto štyroch charakteristík je dosiahnuteľný iba u monofloral Manuky, tzn. Manukového medu pochádzajúceho iba a len z Manuky, nie z iných rastlín. Ide o najvyššiu kategóriu medu s najsilnejšími vlastnosťami a najvyšším obsahom účinných látok. MGO (metylglyoxal) = atribút ukazujúci obsiahnuté množstvo látky metylglyoxal. Túto látku v potrebnom množstve obsahujú iba niektoré medy spĺňajúce zároveň aj kritériá pre certifikát MPI. Ide teda o ešte vyššiu kategóriu s oveľa výraznejšími vlastnosťami. Dávkovanie Užívajte 10 g denne nalačno, najlepšie rozdeliť do 2-3 čiastkových dávok: jedna čajová lyžička 2 až 3 krát denne pred jedlom. Upozornenie: Nevhodné pre deti do jedného roka. Skladujte v suchu a chlade, mimo dosahu detí. Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota 1370 kJ / 327 kcal Tuky 0,5 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g Sacharidy 80 g - z toho cukry 78 g Bielkoviny 0,5 g Soľ < 0,01 g Zloženie Raw Manukový med "monofloral" Obsah 500 g.