Kombucha Tulsi (Bazalka posvätná) Tulsi čiže bazalka posvätná prepožičiava nápojmi hutnú bylinnú až zemitú chuť s nádychom tajomna. Je to kráľovná ajurvédskych bylín, jej zdravotné účinky sú známe po tisíce rokov. Vďaka jej hutné chuti je vhodná k mixológie či pre každého, kto hľadá intenzívny chuťový zážitok. OSVIEŽENIE A HYDRATÁCIA S CHUTÍ Vďaka špeciálne vyšľachtené mikrobiálne kultúre s vyšším obsahom baktérií mliečneho kvasenia nie je naša kombucha sprevádzaná typickú octovú pachutí ale iba sviežou chuťou obsiahnutých čajov a bylín. Prírodné perlenie navyše zdôrazňuje chuťové prvky a zároveň nie je tak agresívny ako u nápojov sýtených CO2. Kombinácia týchto parametrov je zárukou gurmánskeho chuťového zážitku, ktorý Vás príjemne osvieži v horúcich letných dňoch a hydratuje kedykoľvek potrebujete! Zdravej črevnej MIKROBIOM Fermentované potraviny prirodzene obohacujú náš mikrobiom vďaka obsahu zdraviu prospešných mikrobiálnych kultúr. Kombucha obsahuje miliardy týchto baktérií a kvasiniek, ktoré pomáhajú udržiavať zdravú mikrobiálne symbiózu v črevách, pomáhajú v boji s patogénmi a celkovo napomáhajú zdravie črevnej mikroflóry. ENERGIE A VITALITA Čaj je sám o sebe bohatý na ergogenní látky, ktoré napomáhajú bdelosti, koncentráciu a využitie energického potenciálu. Fermentáciou sa využitie týchto látok až niekoľkonásobne zvyšuje a preto sa po užití kombuchy môžete cítiť energickejšie a to bez rizika výkyvov a "dojazdu" ako pri káve či na kofeínu založené zmesi. POSILNENIE IMUNITY A CELKOVÉHO ZDRAVIA Kombucha obsahuje veľmi komplexný súbor látok napomáhajúce zdraviu organizmu. Za krátky zoznam môžeme spomenúť: Bakteriálna kultúry (Lactobacillus; B. coagulans pod. ), Kvasinky (Saccharomyces), antioxidanty (katechíny a polyfenoly), organické kyseliny (kys. Octová, glukónová, glukurónovú pod. ), Aktívne enzýmy a nezanedbateľné množstvo vitamínu (vit. B12, B6, vitamín C a pod. ). Z pohľadu legislatívy bohužiaľ nemôžeme zdieľať zdravotné účinky, ktoré Vám tieto látky môžu prinášať ale je zrejmé, že ich komplex môže napomáhať k normánímu fungovanie imunity a plnohodnotnému zdravie! Nízku kalorickú OBSAH Aj keď je jednou zo základných surovín pre výrobu kombuchy cukor, v našej KOMBUS je jeho obsah natoľko nízky, že výsledný nápoj môže používať označenie "nízky kalorický obsah". Navyše všetok obsiahnutý cukor je pri kvasení enzymaticky rozložený na ľahko stráviteľné monosacharidy glukózu a fruktózu. Keďže naša kombucha nie je založená na cukornaté chuti ale na kvalitnom čajovom fermentu, patríme medzi výrobcov s najnižšími obsahmi cukrov vôbec! Nepasterizované ŽIVÝ PRODUKT Aby si kombucha zachovala maximum nutričných látok a živých probiotík, produkt striktne nepasterizujeme, nefiltruje a udržujeme ho aktívne až do okamihu spotreby. Preto je na rozdiel od pasterizovaných či inak konzervovaných produktov nutné našu kombuchu uchovávať v chladničke, aby sa spomalila aktivita mikroorganizmov a nápoj si tak udržal stabilné senzorické vlastnosti. Vďaka absencii vysokých teplôt, konzerváciu, alebo filtráciou v produkte nájdete veľké množstvo biodostupných látok v ich najprirodzenejšej podobe. Z tohto pohľadu spĺňa naše kombucha označenie RAW a je majstrovským dielom na poli "živých" potravín.   Prednosti tohto produktu:   nefiltrovaný, nepasterizovaný a živý produkt - konkurenčné produkty často nápoj konzervujú či už teplotou, tlakovú metódu či ďalšími spôsobmi aby predĺžili jeho trvanlivosť, umožnili distribúciu bez nutnosti chladenia a pod. - všetky tieto metódy však poškodzujú živú kultúru produktu a teda zničia hlavné zdravotné benefity produktu - náš produkt je bez podobných zásahov a preto si udržuje prirodzenú "živosť" a vysoký obsah probiotík v každej fľaši prírodný perlivosť - vďaka dlhému zrenie produktu (celkom 6 týždňov) vzniká v produkte prírodné perlenie ako proces sekundárna fermentácia, ktoré je výrazne jemnejší než sýtenie CO2 a podčiarkuje chuť celého produktu unikátnu chuť - vyšľachtený pomer mikrobiálnych kultúr a poctivý výrobný proces dáva produktu jedinečnú osviežujúcu chuť, ktorá vyniká nad bežným spracovaním kombuchy, ktorá býva často mdlá a octová. Projekt Kombucha prichádza s chuťou, ktorá je s obľubou vyhľadávaná aj mainstreamovým zákazníkom balené v skle - vo všetkých výrobných procesoch sa snažíme o ekologickú udržateľnosť a preto aj výsledný produkt je balený v skle, nie v plastu nízky obsah cukru - okrem toho, že je cukor v nápoji sa odbúrava pri fermentácii, náš nápoj sa s celkovým obsahom môže radiť legislatívou do kategórie nápojov s nízkym obsahom cukru   Produkt je vhodný pre všetky orientované na Obohatenie stravy o životabudič. Posilnenie energetickej hladiny. Stav tráviaceho traktu. Obranyschopnosť. použitie Nepretrepávať,   odporúčame piť vychladené, usadeniny na dne nie sú závada. Upozornenie Nie je určené pre deti, tehotné a dojčiace ženy. Vhodné pre vegánsku stravu. Skladujte na suchom mieste mimo dosahu detí. Tento produkt je živá kultúra, teda rýchlo podlieha skaze a pri izbovej teplote nevydrží viac ako 48 h. Preto je u tohto produktu možná len platba vopred a pri nevyzdvihnutia zásielky nezasielame nový tovar. zloženie Nálev zo zeleného čaju a tulsi 96% (pitná voda, zelený čaj, tulsi) cukor, kvasinkové kultúry, baktérie mliečneho kvasenia. Prirodzene obsahuje oxid uhličitý a alkohol (0,5 - 1,2%). balenie 1000 ml   Jemne perlivý nápoj z kombuchy.