Surová strava ako životný štýl - Filozofia a výživa na pozadí surové a živej stravy Ak zvažujete prechod na surovú stravu, alebo už vitarián ste, môže pre vás táto kniha byť novou bibliou, ktorá vám ukáže, ako môže surová strava obohatiť Váš život alebo pohľad na stravu ako takú. Autorka opisuje najdôležitejšie surové potraviny a ako ich pripravovať, neuveriteľný výživový dopad surovej stravy na vaše telo a zdravie, duchovné a meditatívne aspekty konzumácie surovej stravy a postup ako prejsť zo štandardného jedálnička na surovú stravu. Nájdete tu praktické a výživové informácie nielen o ovocí a zelenine, ale aj o produktoch, ako sú kakao či surová prírodné sladidlá, o vode, soli, hodnote pH, o otázke šťavy versus koktaily smoothie, o procese sušenia potravín ao vlastnej príprave surovej stravy. Navyše sa dozviete o čelných predstaviteľoch tohto hnutia a ich organizáciách, ktoré vám môžu ponúknuť veľa typov diétnych programov.   Autor: Ruthann Russo Prekladateľ: marcela Horáková Počet stránok: 262 Väzba: brožovaná ISBN: 978-80-7336-686-5 vyšlo: 1. vydanie, 2012.