Kokos strúhaný - zdravá desiata Strúhaný kokos je pripravovaný z BIO kokosov pestovaných v súlade s prírodou. Výsledkom je skvele chutiaca prísada do pečenia alebo ako súčasť raw dezertov. Kokos je zdrojom prospešných tukov, vlákniny, minerálov a vitamínov a nízkym glykemickým indexom a tým sú vhodné aj pre diabetikov. Kokosové orechy zostávajú populárne v rôznych podobách po celé generácie. Okrem kvalitných MCT tukov ( tuky so stredne dlhým reťazcom), ktoré pomáhajú chrániť srdce a kardiovaskulárny systém. Okrem toho znižujú škodlivý LDL cholesterol a majú antimikrobiálne, antivírusové a protiplesňové vlastnosti. Ďalej kokos obsahuje minerály ako je železo, mangán, zinok a horčík. Z vitamínov nájdeme v kokose vysoký obsah vitamínu E an viac kokos obsahuje neuveriteľných 61% vlákniny a tým spomaľuje uvoľňovanie glukózy , podporuje tráviaci systém, rast zdraviu prospešných baktérií a pomáha k vstrebávaniu živín. Viac informácií o kokose sa dozviete na BrainPedia. cz Prednosti BrainMax Pure strúhaného kokosu: Zdroj prospešných MCT tukov Vláknina, vitamíny, minerály Nízky glykemický index Zdravá pochúťka 100% BIO, RAW, VEGAN Priamo zo Srí Lanky Možnosti použitia strúhaného kokosu Môžete pridať do svojej obľúbenej raňajkové misky alebo kaše. Môžete pridať do pečenia. Strúhaný kokos sa hodí ako prísada do raw energetických tyčiniek a dezertov. Populárne recepty s kokosom   Kokosovo-nutellové brownies Zloženie: 115 g masla 200 g kokosového cukru 150 g nutelly 4 vajcia 1 lyžička vanilky 120 g hladkej múky 70 g celozrnnej múky 80 kakaa 35 g strúhaného kokosu 75 g ovsených vločiek Postup: Rúru predhrejte na 175 °C. Pripravte si guľatú alebo hranatú formu, ktorú vymažte a vyložte papierom na pečenie. Vo veľkej mise vyšľahajte maslo, cukor a nutellu. Postupne pridávajte vajíčka a nakoniec vanilku. V druhej mise zmiešajte obe múky a kakao a zmes postupne primiešajte k cestu. Ako posledný pridajte do cesta kokos a vločky. Cesto prelejte do formy a pečte 22-25 minút.   Nepečené kokosové tyčinky Zloženie: 80 g strúhaného kokosu 85 ml agávového alebo javorového sirupu 2 lyžice kokosového oleja 1/2 lyžičky vanilky Štipka soli Postup: Všetky ingrediencie dôkladne rozmixujte. Pripravte si formu alebo plech s papierom na pečenie. Vzniknutú hmotu pritlačte do formy (alebo na plech) a dajte aspoň na hodinu do chladničky. Sladká quesadilla Zloženie: 2-4 tortily 1 zeleňou jablko, nakrájané na tenké plátky 20 g strúhaného kokosu 30 g pistácií 30 g sušených brusníc 30 g horkej proteínovej čokolády , nakrájanej na kúsky 1-2 olivového oleja Postup: Polovicu tortily rovnomerne naplňte ingredienciami. Jednu až dve lyžice olivového oleja rozohrejte na panvici a osmažte tortilu tak, aby sa čokoláda jemne roztopila. Rozkrojte tortilu na štyri kúsky a servírujte napr. so šľahačkou. Prednosti BrainMax strúhaného kokosu Zdroj vlákniny Kokos je doslova nabitý vlákninou, ktorá prospieva celému tráviacemu systému. Zdroj MCT tukov Bohatý zdroj MCT tukov. Tuky mastných kyselín so stredným reťazcom, ktoré sa dobre metabolizujú a majú zdraviu prospešné vlastnosti. Nízky glykemický index Pre svoj nízky glykemický index je kokos vhodnou pochúťkou aj pre diabetikov. BIO certifikácia SK-BIO-001 Náš strúhaný kokos má BIO certifikát - Produkcia ekologického poľnohospodárstva mimo EÚ. Nákupom podporíte aj slovenské lesy #stromzaobjednávku! Zloženie: 100% BIO kokos ( Cocos nucifera ) Pôvod: Filipíny Distribútor: Votamax sro, Hladnovská 83/93, Ostrava Skladovanie: V suchu, v uzavretom obale. Hmotnosť: 500 g.