Vysoko kvalitné grass-fed želatína z voľne pasúcich sa kráv Hovädzia želatína bez akýchkoľvek iných prísad. Dobytok pochádza z Brazílie, kde je chovaný na pastvinách a je kŕmený trávou. Chov dobytka vylučuje použitie rastových hormónov, antibiotík a steroidov. BrainMax hovädzia želatína má certifikáciu Grass-fed , ktorá garantuje, že pochádza z hovädzieho dobytka z voľného chovu a spĺňa tie najprísnejšie štandardy, ktoré je možné dosiahnuť. Voľne pasúce sa kravy kŕmené trávou Zdravé kosti, kĺby a spojivového tkaniva 85% bielkovín (vhodná pre paleo aj keto diétu) Prečo zvoliť kvalitné hovädzie grass-fed želatínu? Želatína je považovaná za čistú bielkovinu , pretože neobsahuje takmer žiadny tuk, vlákninu, cukor ani sacharidy. Skladá sa z približne 85% bielkovín. Primárnym dôvodom, prečo je želatína konzumovaná, sú obsiahnuté aminokyseliny. Aminokyseliny sú „stavebnými kameňmi“ bielkovín a želatína ich obsahuje niekoľko v relatívne vysokom množstve. Bielkoviny prospievajú zdraviu kostí, kĺbov a spojivových tkanív Zdroj bielkovín na tvorbu a obnovu všetkých buniek a tkanív Bielkoviny dostatočne zasýtia na dlhšiu dobu Bielkoviny podporia zdravú pokožku Prispievajú k rýchlejšej regenerácii Sú súčasťou hormónov a enzýmov Rozdiel medzi kolagénom a želatínou Kolagén a želatína sú si dosť podobné. Obe zložky obsahujú aminokyseliny glycín, prolín a hydroxyprolín , ktoré prispievajú k zdraviu kostí, kĺbov, elasticite pokožky a črevnej výstelky , ktorá lemuje naše črevá zvnútra a tvorí bariéru, cez ktorú sa v ideálnom prípade môžu dostať len živiny a vitamíny. Hlavný rozdiel je v spôsoboch ich použitia. Na rozdiel od kolagénu, sa želatína rozpúšťa v horúcich tekutinách, ale v studených tekutinách alebo po vychladnutí zgelovatí alebo zhustne. Pri zahriatí mení svoju štruktúru a tak môže byť súčasťou najrôznejších pokrmov. Využijete ju napr. na prípravu rôznych ovocných želé, cukroviniek, tort, sladkostí, zahustenia omáčok, gumových cukríkov, marmelád a pod. Vysoký obsah bielkovín bez sacharidov - vhodný na keto stravovanie Hovädzia želatína v grass-fed kvalite sa skvele hodí do keto a paleo diéty. Veľké množstvo kolagénu, ktorý podporuje zdravie kĺbov a pružnosť kože, ocenia nielen priaznivci týchto dvoch stravovacích režimov. Navyše má nízky obsah sacharidov, čo je ideálne pre keto stravovanie. Grass-fed hovädzia želatína môže tiež podporovať tráviaci systém a je prirodzeným zdrojom bielkovín. Označenie grass-fed je spájané s vysokou kvalitou krmiva zvierat, čo je v súlade s paleo filozofiou. Dávkovanie 12 g (1 polievková lyžica). 1 polievkovú lyžicu želatíny zalejte 125 ml studenej vody. Nechajte približne 5 minút odstáť. Zmes rozpustite v 375 ml veľmi horúcej tekutiny a pridajte ľubovoľné dochucovadlá a sladidlá. Tekutinu nalejte do formy a pred podávaním nechajte želatínu vychladnúť, kým nestuhne. BrainPedia. cz - miesto nabité informáciami! So správnymi informáciami nemožno urobiť zlé rozhodnutie. Zloženie v 1 dávke (1 polievková lyžica = 12 g) RHP* Hovädzia želatína 12 g ** * % dennej referenčnej hodnoty príjmu ** denná referenčná hodnota príjmu nie je stanovená Nákupom podporíte aj slovenské lesy #stromzaobjednávku!   Zloženie:  Želatína z kráv kŕmených trávou Výrobca: Votamax s. r. o. , Hladnovská 83, Ostrava. Skladovanie: Pri izbovej teplote, na suchom a tmavom mieste. Upozornenie:  Výživový doplnok. Nie je náhrada pestrej stravy. Ukladajte mimo dosahu detí. Neprekračujte odporúčanú dennú dávku. Nie je určené deťom do 3 rokov. Veľkosť balenia: 500 g.  .