Život bez zápalu - David Frej Nevyvážená strava je v priemyselne vyspelých krajinách hlavnou príčinou úmrtí. Na zhoršovanie zdravotného stavu populácie sa podieľajú polotovary, veľké množstvo soli a konzervantov, rafinované oleje a cukor, málo zdravých tukov, orechov a semienok, rýb, zeleniny a ovocia. Zásadný súčasťou protizápalového režime je práve strava. Nespočíva v diétach a koktailoch zo superpotravín alebo v neustále odporúčanej strave s nadbytkom sacharidov, ale v synergickom účinku mnohých protizápalovo pôsobiacich potravín. Cieľom tejto knihy je ukázať, že protizápalový jedálniček z dostupných potravín, korenín a bylín zahŕňa to najlepšie zo stravy našich predkov. Výskum preukázateľne ukazuje, že u tých, ktorí jedia vyvážene, sa riziko civilizačných chorôb - od alergií cez cukrovku, choroby srdca a rakovinu až k zažívacím ťažkostiam - znižuje až o deväťdesiat percent. Pokiaľ k týmto ľuďom chcete patriť tiež, je táto kniha určená práve vám. Cesta je jednoduchá: K potlačeniu nezdravého zápalu musíme obmedziť alebo úplne vylúčiť niektoré škodlivé pokrmy a vo väčšej miere jesť správne kombinácie potravín pôsobiace proti zápalu. Jazyk: Čeština Počet stránok: 360 Väzba: pevná ISBN: 978-80-7281-545-6 formát: 220 × 136 × 26 mm.