Jediná kniha o jedle, ktorú potrebujete - Karolína Fourová Výživa človeka sa stala jedným z najkontroverznejších tém poslednej doby. Vďaka internetu a sociálnym sieťam, kde má možnosť zdieľať ktokoľvek čokoľvek, a to hneď, sa výživové mýty šíria rýchlosťou blesku. Pre bežného smrteľníka je zložité sa v džungli protichodných odporúčaní orientovať a rozpoznať, čo je pravda a čo už je za hranicou zdravého rozumu. Detoxikačné kúry, drastické diéty, extrémna výživové smery, polopravdy ohľadom výživy detí. To všetko môže ovplyvniť ľudské zdravie aj psychiku na oveľa dlhšiu dobu, než si mnohí z nás vôbec dokáže predstaviť. Pod záplavou jednoduchých riešení, ktoré moderná doba prináša, sa ľudia prestávajú spoliehať sami na seba, vytráca sa sedliacky rozum a kritické myslenie. Kniha Karolíny Fourové, odborníčka na výživu a kvalitu potravín a úspešné blogerka (ocenenie FOOD BLOG ROKU v roku 2019 v kategórii PRÍNOS a v roku 2020 v kategóriách PRÍNOS a INSTA FOOD a 2. miesto hlavné kategórie), vám pomôže pochopiť základné princípy stravovanie, predstaví jednotlivé zložky výživy a ich úloha v ľudskom organizme. Naučíte sa správne nakupovať a dostanete odpoveď na väčšinu otázok o jedle a potravinách, ktoré vás kedy napadli. A aby ste sa v tej zdravej strave nestratili hneď na začiatku, nájdete v knihe aj 40 autorkyných najobľúbenejších receptov, ktoré vám cestu uľahčí. Dobre sa bavte a jedzte chytro! Väzba: pevná ISBN: 978-80-242-7157-6 formát: 247 × 185 × 22 mm.