NATU - Moruša čierna Sušené plody čiernej moruše môžu byť sladkou pochúťkou a tiež doplnkom radu jedál. Sušená čierna moruša pripomína chuťou zrelé figy. Moruša čierna je vysoký ovocný strom (môže byť tiež ker), ktorý rodí plody podobajúce sa ostružinám. Plody moruše čiernej sú pomerne veľké a majú sladkú až sladkokyslú chuť. V skorších dobách sa moruša využívala skôr na účely zberu hodvábu, pretože jeho listami sa živia húsenice priadky morušovej. Svoju domovinu má moruša čierna v Ázii, kde sa tiež hojne využívajú plody v surovom stave. V tradičnom čínskom liečiteľstve sa dokonca uvádzajú pozitívne účinky listov morušovníka, u ktorých bol zistený vysoký obsah flavonoidov, ktoré pomáhajú priestupnosti ciev. Výhody vysoký obsah vitamínu C prispieva ku kvalite spánku Využitie Hoci predtým sa morušovník využíval hlavne pre hodváb, dnes si viac ceníme jeho ovocných plodov. Vďaka typicky medovej chuti sa moruša hodí do akýchkoľvek sladkých jedál. V posledných rokoch sa na trhu objavuje ako súčasť raňajkových zmesí. Rozomleté sušené plody môžete pridávať do iných múk a vytvárať tak lahodné dezerty a sladké pečivo. TIPY Moruša skvele zapadne do akéhokoľvek sladkého dezertu, ktorý obohatí svojou medovou chuťou. Pridaním do ovocného smoothie si zaistíte príval vitamínov a prospešných minerálov. Sušenou drťou si môžete posypať obľúbený nápoj, ktorému tak dodáte nielen skvelú chuť, ale porciu zdraviu prospešných látok. Moruša sa tiež pridáva do ovocných šalátov alebo kompótov, či džemov. Vedeli ste, že? Moruša čierna má protizápalové účinky, pomáha pri zápchach a cievnych chorobách. Oproti bielej moruši obsahuje čierna moruša silný antioxidant resveratrol, ktorý zabraňuje zužovaniu a kôrnateniu ciev. Plody moruše sú bohaté na vitamíny C, A, E a beta karotén, z minerálov v nich nájdeme železo, magnézium, draslík a mangán. Balenie 200 g Alergény: Neobsahuje Krajina pôvodu : Turecko Zloženie : Sušené plody moruše čiernej Nutričné údaje Energetická hodnota 1345 kJ / 318 kcal tuky 3 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0,9 g sacharidy 63,3 g - z toho cukry 27 g bielkoviny 6,1 g vláknina 6,1 g soľ 0,02 g.