NATU - Lyofilizovaný banán plátky
Lyofilizace je odborný název pro sušení potravin mrazem, díky čemuž se zachová výrazně větší množství živin, než při klasickém sušení horkým vzduchem Banány jsou chudé na tuky a proteiny, ale zato mají hojné množství přírodních ovocných cukrů ve formě sacharózy, fruktózy a glukózy Banán je oblíbenou rychlou svačinkou sportovců, ale také studentů, kteří se pomocí banánů udržují v bdělosti Obsahují aminokyselinu zvanou tryptofan, která se v těle přeměňuje na serotonin, jež je vyvolávačem dobré nálady Banány jsou uváděny jako prevence mnoha různých nemocí
Body výhod
až 90% původních vlastností
lehké a křupavé
Využití
Lyofilizovaný neboli mrazem sušený banán můžete využívat úplně stejně jako čerstvý Díky lyofilizaci si zachová až 90% vlastností včetně blahodárných účinků na naše zdraví Při kontaktu s vodou se jako mávnutím kouzelného proutku vrátí ze sušeného do původního stavu Přidejte si mrazem sušené banánové plátky do oblíbené kaše, smoothie, přidejte je při pečení nebo experimentování v RAW kuchyni
Balení
20 g
Alergeny: Neobsahuje
Země původu: Německo
Složení: Banán plátky lyofilizované
Nutriční údaje
Energetická hodnota
1397 kJ / 334 kcal
tuky
0,7 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
0 g
sacharidy
74,3 g
- z toho cukry
64,1 g
bílkoviny
4,3 g
vláknina
6,8 g
sůl
0,025 g
Věděli jste, že?
Banány jsou na seznamu nedráždivých potravin, které jsou doporučeny při zažívacích obtížích Dokáží také regulovat nadměrnou žaludeční kyselost a dráždění sliznice Co se týče vitamínů, výrazné zastoupení má vitamín B 6 (pyridoxin), který je důležitý pro nesčetně mnoho buněčných procesů Banány jsou vydatným zdrojem draslíku, který pomáhá snižovat krevní tlak
