CountryLife - Quinoa čierna BIO, 250g Quinoa pôvodom pochádza z juhoamerických Ánd, kde sa pestovala až do výšky 4 000 metrov. Pre andské civilizácie bola po zemiakoch (a pred kukuricou) druhou najdôležitejšou plodinou. Inkovia ju nazývali "matkou všetkých obilnín" a inkský vládca bol tradične prvým, kto každoročne sial prvé nové semienka. Americká NASA s ňou, vzhľadom k jej špeciálnym vlastnostiam, počíta ako s jednou zo základných potravín pre vesmírne lety s ľudskou posádkou. Quinoa je prirodzene bezlepková pseudoobilnina. Výborne spestrí a ozdraví vašu kuchyňu. Môžete sa s ňou naozaj vyhrať a pripraviť ju na sladko i na slano, zapekať, použiť ako závarku do polievok alebo ju pridať do vegetariánskych fašírok. Chutí teplá i za studena.   Využitie: príloha, do rizota - používajte úplne rovnako ako ryžu, k duseným jedlám, ázijským pokrmom, omáčkam do šalátov - vďaka svojej nadýchanej konzistencii je ideálna do ľahkých sviežich šalátov (s paradajkou, avokádom alebo i ovocím), ale napr. aj k pečenej alebo grilovanej zelenine náplne - do plnených paradajok, paprík, kapustných listov, ale napr. aj do náplní na quiche karbonátky a placky sladké pokrmy   Návod na prípravu Quinou prepláchnite niekoľkokrát vriacou vodou a uvarte v 2,5 násobnom množstve vody, cca 15 minút.   Zloženie Quinoa čierna*. Môže obsahovať stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva   Skladovanie Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.   Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota 1 435 kJ/343 kcal tuky: 5,0 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g sacharidy: 60,8 g z toho cukry: 0,5 g bielkoviny: 13,8 g soľ: 0,02 g       CZ-BIO-001.